Agricultural Products Introduction
ブルーベリーとは、ツツジ科スノキ属の一種で、その果実が濃い青紫色に熟すことからブルーベリーと呼ばれています。
ブルーベリーは、アントシアニン・ビタミンE・食物繊維・亜鉛・マンガンが含まれており、便秘が解消されたり視力低下を防ぐ効果があるとも言われております。
樹勢が強く、色付くとすぐ味も乗る、ラビットアイ系では『優良品種』です。
RE(ラビットアイ系統)・・・果実が成熟する前にウサギの目のようにきれいなピンク色になることから名付けられました。
樹勢がとても強く、耐暑性にも優れています。
色付いたらすぐ味が乗って、味もいいです。
当園の主力の商品となっています。
サザンハイブッシュ系の中で1~2を争うほどの収穫量です。
また大粒で食べ応えがあります。
SH(サザンハイブッシュ)・・・甘味や酸味のバランスがとりやすく、よい品種が多いです。
極大粒で甘い品種です。
今後増産予定です。
サザンハイブッシュ系の中で標準品種とされている品種です。
味は他のブルーベリーと比べて甘くて美味しいです。
果実がとても甘い品種です。
粒は大きくありませんが酸味とのバランスが良く風味もいいです。
NH(ノーザンハイブッシュ)・・・ただのハイブッシュ系だけでよばれるとこの系統を示します。
基本的な品種が多いです。
観賞用にも美しく、果実の風味は個性的で、味はとても濃厚です。
酸味は少なくマイルド、甘味は中程度で味は薄めです。
お子様にも食べやすい味です。
早生種で極大粒です。
果実はとても甘くて美味しいです。
いちごは、バラ科オランダイチゴ属の一種で甘くて美味しいフルーツです。実は野菜の仲間でスイカやメロンと同様に苗を植えて1年で収穫することから一般的な草本性として分類されています。
いちごはビタミンCが多く含まれており、風邪予防や美容効果があると言われております。
粒は大きく、しっかりとした食感です。
甘みだけでなく酸味とのバランスも良くコクがあってとても美味しいイチゴです。
「紅ほっぺ」という名前には、ほっぺが落ちるくらいコクがあり美味しく、また、親しみを持ってもらえるようにという願いがこめられているそうです。
形が綺麗に整っていて、果肉はやや柔らかくジューシーです。
酸味が少なくその分甘さを感じます。
果実はやや大きく、細長い円錐形をしています。
果肉は表面に近い部分が薄いピンクで果心部分は白いです。
大きい割りに中心部の空洞はできにくく、あってもわずかです。
果実は大きく、濃赤色で光沢があります。
他のいちごと比べて甘く、口あたりもジューシーです。
また、ビタミンCが多く高い抗酸化活性があります。
ビタミンCが市販品種の中で最も多い「さちのか」の約1.3培含まれています。また、他のいちごと比べて甘さが増しやすい品種です。
粒は大きく、酸味が少なく、甘さを感じやすい品種です。
果肉は固いが、食べ応えがあります。
粒は大きく、味は甘く、果肉はやわらかく、ジューシーで果汁もたっぷりです。
この品種だけでイチゴ園をやっているところもあります。
関東の方で多く消費されており、鮮やかな赤色をしています。
形も比較的整った円錐形をしていて、酸味、甘みのバランスが良い品種です。
粒は大きく、ややかため、果肉が詰まっていて、果汁が多いので食べ応えがあります。
甘みと酸味のバランスがとてもよく、ファンが多い品種です。
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